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MOLINO CASILLO TIPO MANITOBA FARINA TIPO "MANITOBA" 1000 G

PREZZO: 1,28 €
PREZZO PREMIUM: 1,03 €
Risparmio Premium Member: 0,25 €
Prezzo al kg/l: 1,03 €

Trasforma la tua cucina in una vera panetteria d'eccellenza e dimentica i lievitati piatti o gommosi. La farina Molino Casillo Tipo Manitoba è il segreto professionale per chi desidera ottenere prodotti alti, soffici e con una struttura alveolata da sogno, rendendo ogni tua creazione un capolavoro di volume e morbidezza.

Questa farina di grano tenero tipo "0" offre prestazioni tecniche superiori grazie a: massima forza e struttura per sostenere lievitazioni lunghe e volumi generosi, alta capacità di assorbimento per impasti idratati e ariosi, e una versatilità professionale perfetta per panettoni, brioche, pane artigianale e pizze gourmet.

Codice Prodotto
P10194
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Garanzia Legale di Conformità
Tutti i prodotti sono tutelati dalla Garanzia Legale di Conformità di 2 anni (D.Lgs. 30/2026 e Reg. UE 2025/1960).

⚠️ Nota per i prodotti alimentari: L'avviso biennale non si applica. La garanzia legale è limitata alla data di scadenza (o TMC) indicata. Per i beni freschi e a rischio deterioramento è inoltre escluso il diritto di recesso (Art. 59, c. 1, lett. d, Codice del Consumo). Maggiori informazioni »

Il segreto professionale per lievitati alti e soffici

Ideale per chi desidera trasformare la propria cucina in una vera panetteria d'eccellenza, questo prodotto è pensato per gli appassionati di panificazione e i maestri pasticceri che non accettano compromessi. Il beneficio principale è la capacità di superare ogni sfida legata alla lievitazione, permettendo di ottenere prodotti finali incredibilmente alti, ariosi e con una struttura alveolata perfetta, eliminando definitivamente il rischio di impasti piatti o gommosi.

Realizzata con pregiata farina di grano tenero tipo "0", la proposta di Molino Casillo si distingue per le sue eccezionali proprietà tecniche. Grazie a un contenuto proteico di 13g per 100g, garantisce una maglia glutinica estremamente robusta e resistente. Questa caratteristica è fondamentale per sostenere lievitazioni lunghe e gestire impasti ad alta idratazione, assicurando che la struttura rimanga leggera e mantenesse il volume anche dopo la cottura. È l'ingrediente tecnico indispensabile per chi cerca massima elasticità e tenuta strutturale.

Perché sceglierlo?

🔹 Forza Superiore: Garantisce grandi volumi e una struttura potente, ideale per lievitati complessi come panettoni e colombe.

🔹 Assorbimento Ottimale: Gestisce perfettamente i liquidi, permettendo di creare impasti idratati che rimangono morbidi a lungo.

🔹 Versatilità d'uso: La scelta d'elezione per brioche, pane artigianale e pizze gourmet di altissimo livello.

🔹 Qualità Italiana: Un prodotto selezionato per offrire prestazioni costanti e risultati professionali in ogni singola cottura.

Scegli l'eccellenza di Molino Casillo Tipo Manitoba e porta i tuoi lievitati a un livello professionale. Aggiungi al carrello ora!

Maggiori Informazioni
Codice ProdottoP10194
Produttore/MarcaMOLINO CASILLO
IngredientiFARINA di GRANO tenero tipo "0"
Informazioni NutrizionaliInformazioni nutrizionali per 100 g Energia: 354 kcal Carboidrati: 70 g Zuccheri: 0,4 g Proteine: 13 g Grassi: 2 g Grassi saturi: 0,4 g Sale: 0 g Sodio: 0 g Altre informazioni nutrizionali (FR): -1
0
AllergeniPotrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento
0
Stile di vita Selezione Italia
Peso Netto (kg/l)1.000000
Prodotto/CommercializzatoItalia
Descrizione

Trasforma la tua cucina in una vera panetteria d'eccellenza e dimentica i lievitati piatti o gommosi. La farina Molino Casillo Tipo Manitoba è il segreto professionale per chi desidera ottenere prodotti alti, soffici e con una struttura alveolata da sogno, rendendo ogni tua creazione un capolavoro di volume e morbidezza.

Questa farina di grano tenero tipo "0" offre prestazioni tecniche superiori grazie a: massima forza e struttura per sostenere lievitazioni lunghe e volumi generosi, alta capacità di assorbimento per impasti idratati e ariosi, e una versatilità professionale perfetta per panettoni, brioche, pane artigianale e pizze gourmet.

Descrizione

Il segreto professionale per lievitati alti e soffici

Ideale per chi desidera trasformare la propria cucina in una vera panetteria d'eccellenza, questo prodotto è pensato per gli appassionati di panificazione e i maestri pasticceri che non accettano compromessi. Il beneficio principale è la capacità di superare ogni sfida legata alla lievitazione, permettendo di ottenere prodotti finali incredibilmente alti, ariosi e con una struttura alveolata perfetta, eliminando definitivamente il rischio di impasti piatti o gommosi.

Realizzata con pregiata farina di grano tenero tipo "0", la proposta di Molino Casillo si distingue per le sue eccezionali proprietà tecniche. Grazie a un contenuto proteico di 13g per 100g, garantisce una maglia glutinica estremamente robusta e resistente. Questa caratteristica è fondamentale per sostenere lievitazioni lunghe e gestire impasti ad alta idratazione, assicurando che la struttura rimanga leggera e mantenesse il volume anche dopo la cottura. È l'ingrediente tecnico indispensabile per chi cerca massima elasticità e tenuta strutturale.

Perché sceglierlo?

🔹 Forza Superiore: Garantisce grandi volumi e una struttura potente, ideale per lievitati complessi come panettoni e colombe.

🔹 Assorbimento Ottimale: Gestisce perfettamente i liquidi, permettendo di creare impasti idratati che rimangono morbidi a lungo.

🔹 Versatilità d'uso: La scelta d'elezione per brioche, pane artigianale e pizze gourmet di altissimo livello.

🔹 Qualità Italiana: Un prodotto selezionato per offrire prestazioni costanti e risultati professionali in ogni singola cottura.

Scegli l'eccellenza di Molino Casillo Tipo Manitoba e porta i tuoi lievitati a un livello professionale. Aggiungi al carrello ora!

Avvertenze

I produttori potrebbero modificare la composizione o il packaging grafico dei prodotti, pertanto la confezione ricevuta potrebbe presentare immagini o dettagli visivi diversi rispetto a quelli mostrati sul sito, le cui immagini sono puramente indicative. La lista ingredienti e la tabella nutrizionale potrebbero essere in fase di elaborazione e aggiornamento: in caso di variazioni, fa fede quanto riportato sull'etichetta fisica del prodotto. Si prega di leggere sempre l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo. Per qualsiasi dubbio o per inviare segnalazioni su eventuali discrepanze, puoi inviare una email a [email protected]
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